連島つらじまごぼうのレシピ

レンチンきんぴらごぼう

  • 調理時間:約15分
  • 分量:4人分

材料

連島ごぼう 1本
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
ゴマ油 小さじ1

作り方

  • ごぼうを洗って、食べやすい大きさに切る。
  • 切ったゴボウをお皿に並べてラップをし、レンジで加熱する。
  • に醤油、みりん、砂糖、ゴマ油を混ぜ合わせれば出来上がり。

ポイント

*水にさらさないで出来ます。

*ごぼうが熱いうちに味付けするのがポイント!

*お好みで、鷹の爪やごまを混ぜても!

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